كل ما تريد معرفته عن فوائد الشاي الاخضر

الشاي الاخضر وفوائده

الشاي الأخضر مفيد جدًا لك لدرجة أنه أثار إعجاب بعض الباحثين.

يقول كريستوفر أوشنر ، دكتوراه: “إنه أصح شيء يمكنني التفكير فيه للشرب”. إنه عالم أبحاث في التغذية في كلية الطب Icahn في مستشفى Mount Sinai.

بالطبع لا يوجد طعام واحد يحميك من المرض. تنحصر صحتك في نمط حياتك وجيناتك ، لذلك حتى إذا كنت تشرب الشاي الأخضر طوال اليوم ، فأنت بحاجة أيضًا إلى الاعتناء بنفسك بطرق أخرى ، مثل الإقلاع عن التدخين ، والنشاط ، وتناول نظام غذائي صحي.

أكبر فائدة للشاي الأخضر؟ تقول بيث ريردون ، أخصائية التغذية في بوسطن: “الأمر كله يتعلق بمحتوى الكاتشين”. الكاتيكين هي مضادات الأكسدة التي تقاوم وقد تمنع تلف الخلايا. لا تتم معالجة الشاي الأخضر كثيرًا قبل سكبه في كوبك ، لذلك فهو غني بمضادات الاكسدة. الشاي الاخضر

ما يظهره البحث

لقد ثبت أن الشاي الأخضر يحسن تدفق الدم ويخفض نسبة الكوليسترول . وجدت مراجعة أجريت عام 2013 للعديد من الدراسات أن الشاي الأخضر ساعد في منع مجموعة من المشكلات المتعلقة بالقلب ، من ارتفاع ضغط الدم إلى قصور القلب الاحتقاني .

ما هو جيد للقلب هو عادة مفيد للدماغ . الخاص بك الدماغ يحتاج صحية الدم السفن أيضا. في إحدى الدراسات السويسرية ، كشفت التصوير بالرنين المغناطيسي أن الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر لديهم نشاط أكبر في منطقة الذاكرة العاملة في أدمغتهم. ثبت أيضًا أن الشاي الأخضر يساعد في منع تكوين اللويحات المرتبطة بمرض الزهايمر .

يبدو أن الشاي الأخضر يساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري . بسبب بمضادات الاكسدة خفض نسبة الكوليسترول و ضغط الدم ، فإنها يمكن أن يساعد في الحماية من الضرر الذي يمكن أن يسبب حمية الدهون عالية، يقول Ochner.

الشاي الاخضر ماذا عن فقدان الوزن؟

آسف ، ولكن لا شراب أو طعام يذيب الجنيهات. بينما تشير بعض الأدلة إلى أن العنصر النشط في الشاي الأخضر ، EGCG ، قد يساعدك على خسارة بضعة أرطال ، تظهر دراسات أخرى عدم وجود تأثير.

لكن الشاي الأخضر هو بديل ذكي للمشروبات السكرية.

يقول أوشنر: “إذا تساوت كل الأشياء ، إذا قمت بتخفيض كوب أو كوبين من الشاي الأخضر مقابل علبة واحدة من الصودا ، فستوفر أكثر من 50000 سعرة حرارية خلال العام المقبل” هذا أكثر من 15 رطلاً. فقط لا تغمرها بالعسل أو السكر!