الصحة

فوائد الافوكادو لجسم الانسان

مصدر ممتاز للعناصر الغذائية 

فوائد الافوكادو لجسم الانسان يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من عدد من العناصر الغذائية الهامة ، والتي يفتقر الكثير منها إلى النظم الغذائية الحديثة.

فيما يلي تحليل التغذية لأفوكادو 7 أونصات (201 جرام) :

  • السعرات الحرارية: 322
  • الدهون: 30 جرام
  • البروتين: 4 جرام
  • الكربوهيدرات: 17 جرام
  • الألياف: 14 جرام
  • فيتامين ج: 22٪ من القيمة اليومية (DV)
  • فيتامين هـ: 28٪ من القيمة اليومية
  • فيتامين ك: 35٪ من القيمة اليومية
  • ريبوفلافين (ب 2): 20٪ من القيمة اليومية
  • النياسين (B3): 22٪ من القيمة اليومية
  • حمض البانتوثنيك (B5): 56٪ من القيمة اليومية
  • البيريدوكسين (B6): 30٪ من القيمة اليومية
  • الفولات: 41٪ من القيمة اليومية
  • المغنيسيوم: 14٪ من القيمة اليومية
  • البوتاسيوم: 21٪ من القيمة اليومية
  • النحاس: 42٪ من القيمة اليومية
  • المنغنيز: 12٪ من القيمة اليومية

كما ترون ، الأفوكادو فواكه مغذية بشكل استثنائي ومصدر مركّز للدهون الصحية والألياف ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن .

إنها غنية بالعناصر الغذائية التي غالبًا ما يفتقر إليها العديد من الأنظمة الغذائية ، بما في ذلك المغنيسيوم ، و B6 ، وفيتامين C ، وفيتامين E ، والفولات .

على سبيل المثال ، تحتوي نصف حبة أفوكادو على 10٪ من DV للبوتاسيوم.

يعتبر البوتاسيوم

من “العناصر الغذائية التي تهم الصحة العامة” من قبل وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. هذا لأنه معدن لا يستهلك الأمريكيون عادة ما يكفي منه .

في الواقع ، وجدت دراسة تضمنت بيانات عن 4730 من البالغين في الولايات المتحدة أن أقل من 3 ٪ لديهم مدخولات من البوتاسيوم أكبر من الكمية المناسبة المحددة للبوتاسيوم والتي تبلغ 4700 مجم يوميًا .

البوتاسيوم ضروري للعديد من وظائف الجسم الحيوية ، بما في ذلك تنظيم ضغط الدم ووظيفة الجهاز العصبي. قد يساعد الحصول على الكمية الموصى بها من البوتاسيوم يوميًا في الحماية من ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية .

يوفر الأفوكادو أيضًا العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجهاز المناعي ، بما في ذلك فيتامين C و B6 و E .

يوفر نصف حبة أفوكادو 30٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 6 ، وهو عنصر غذائي يساعد على قمع الالتهاب والحماية من أضرار الأكسدة. قد يؤثر عدم كفاية تناول فيتامين ب 6 سلبًا على وظيفة المناعة ويزيد من التعرض للمرض .

في حين أن النقص الحاد في فيتامين (ب 6) نادر الحدوث ، فإن وجود مستويات دون المستوى الأمثل أو نقص طفيفًا يكون أكثر شيوعًا ، حتى في الولايات المتحدة وكندا .

يحتوي الأفوكادو

على وفرة من العناصر الغذائية الضرورية للصحة المثلى ، ويمكن أن يساعد تناول الأفوكادو بانتظام في تحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام.

ملخصالأفوكادو غني بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الألياف والدهون الصحية وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات. يمكن أن يساعد الاستمتاع بها بانتظام في تحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام.

مفيد لصحة القناة الهضمية

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الألياف ، حيث يوفر حوالي 14 جرامًا في كل أفوكادو. هذا ما يقرب من نصف القيمة اليومية الحالية لهذه المغذيات المهمة .

يعد الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي أمرًا ضروريًا لصحة الجهاز الهضمي لأنه يساعد في تعزيز نمو البكتيريا الصحية .

وجدت دراسة أجريت على 163 شخصًا بالغًا يعانون من زيادة الوزن أن الأشخاص الذين تناولوا 175 جرامًا (رجال) أو 140 جرامًا (نساء) من الأفوكادو يوميًا لمدة 12 أسبوعًا لديهم تركيز أقل من حمض الصفراء البرازية وزيادة التنوع البكتيري مقارنة بمجموعة التحكم .

تؤدي تركيزات حمض الصفراء الأكبر إلى حدوث التهاب معوي وترتبط بنمو الميكروبات المرتبطة بنتائج صحية سلبية مثل سرطان القولون .

بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى مجموعة الأفوكادو المزيد من بكتيريا Faecalibacterium و Lachnospira و Alistipes ، وكلها تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ، بما في ذلك الزبدات.

تساعد SFCAs في تغذية خلايا القولون والحماية من أمراض مثل سرطان القولون والمستقيم ومرض التهاب الأمعاء .

على الرغم من أن هذه النتائج واعدة

، فقد تم تمويل هذه الدراسة جزئيًا من قبل مجلس هاس الأفوكادو ، مما قد يكون له تأثير على نتائج الدراسة.

ضع في اعتبارك أيضًا أن جميع الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور ، مهمة لصحة الأمعاء. العامل الأكثر أهمية في دعم صحة الجهاز الهضمي هو تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، وليس الأفوكادو فقط . فوائد الافوكادو لجسم الانسان .

ملخصالأفوكادو غني بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تشير بعض الأدلة إلى أن تناول الأفوكادو قد يفيد صحة الأمعاء عن طريق تحسين التنوع البكتيري وتقليل تركيز حمض الصفراء في البراز .

 قد يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية بانتظام مثل الأفوكادو في الحماية من أمراض القلب . 

تلعب الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والألياف الموجودة في الأفوكادو دورًا في الحفاظ على صحة نظام القلب والأوعية الدموية .

تشير نتائج الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأفوكادو قد يساعد في تحسين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، مما قد يساعد في منع ظهور أمراض القلب .

تم تمويل العديد من الدراسات التي تبحث في آثار الأفوكادو على صحة القلب من قبل مجلس هاس الأفوكادو. على الرغم من أن هذا لا ينتقص من نتائج الدراسة ، إلا أن بعض الخبراء يقترحون أن مشاركة الصناعة في الأبحاث الخاضعة لاستعراض الأقران قد تؤدي إلى تحريف النتائج .

ومع ذلك ، قد يساعد الأفوكادو في زيادة الكوليسترول الحميد الذي يحمي القلب ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار LDL المؤكسد ، وهو نوع من الكوليسترول يرتبط بشكل كبير بتصلب الشرايين ، أو تراكم اللويحات على طول جدران الشرايين  .

بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسبة البوتاسيوم والمغنيسيوم العالية في الأفوكادو مفيدة لتنظيم ضغط الدم. يعد الحفاظ على ضغط الدم عند مستوى صحي أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من أمراض القلب . فوائد الافوكادو لجسم الانسان .

ملخصقد يساعد الأفوكادو في زيادة مستويات الكولسترول HDL الواقي للقلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL المؤكسد ، وهو نوع من الكوليسترول يرتبط بشكل كبير بتصلب الشرايين ، أو تراكم اللويحات على طول جدران الشرايين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!